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  • 需要預冷的水果包裝設計該怎么做?需要注意什么?

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    水果作為一種重要的新鮮產品,具有易腐、易磨損的特點,因此在第一英里的預冷處理和包裝運輸中為重要。新型水果行業對水果預冷和包裝的一些案例進行了梳理。下面由產品包裝設計公司古柏設計和大家分享,需要預冷的水果包裝設計該怎么做?需要注意什么?

    水果包裝設計,水果包裝設計公司


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    一、預冷

    在預冷環節,國內加工能力嚴重缺失。例如,新鮮荔枝經過嚴格的“預冷”和保鮮處理后可以保鮮一個月以上,而普通蔬菜經過預冷處理后的保鮮期可以保持半年左右甚至更長。

    圖為東莞荔枝種植戶韋波做微商建立的預冷間

    標準預冷流程

    如葡萄的預冷方法有:

    1普通開放式預冷,待包裝的葡萄打開蓋子,在普通冷藏箱中的預冷貨架上,預冷貨架高度為25cm,共堆放10層,冷藏溫度控制在1~1℃

    2通用差壓式預冷,葡萄將裝入托盤后經常用差壓式預風機風量6萬m/h,風溫-5c

    3.濕差壓預冷,葡萄將裝入托盤,放入濕差壓預冷庫進行預冷,風機風量6~105m/h,風溫1c。

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    二、水果外包裝

    水果外包裝主要有筐、木箱、瓦楞紙箱、泡沫塑料箱。

    1.瓦楞紙箱

    瓦楞紙箱是目前最廣泛使用的包裝材料。瓦楞紙箱結構有2層、3層和5層,如果特殊需要也可以有7層或更多層高強度瓦楞紙板,以滿足不同水果包裝的要求。

    優點:紙箱重量輕,緩沖性能好,塑料形狀結構,無廢物危害。

    缺點:瓦楞紙箱防水能力極差。它的抗壓強度易受濕度影響。

    2.木箱

    木箱比其他天然植物材料好。

    優點:強大,可制成各種形狀均勻的材料,防止物理損傷的能力。

    缺點:本身較重,操作和運輸費用較大。

    3.籮筐類

    a:竹筐:

    竹、竹等天然植物材料制成的籃子是我國傳統包裝工業的容器。

    優點:廉價,輕量,現場材料,可以制成幾乎任何形狀和大小的容器。

    缺點:是形狀不規則,往往不很堅實,形狀通常是上大下小,雖然能減少下層果實承受的壓力,但在運輸和貯藏中難以有交地堆碼。

    b:塑料筐:

    它主要由以下兩種材料制成:硬質高密度聚乙烯型和軟質低密度聚苯乙烯型。它是儲存水果和蔬菜的專用周轉工具。它可以分為幾個類型:網格可堆疊,網格可滑動和封閉可滑動。

    優點:強度高,強度高,在正常情況下容易承受循環中遇到的各種壓力,能在一定高度堆放,規格均勻。

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    4.泡沫塑料箱

    是一種用泡沫塑料制成的盒式包裝容器。

    優點:成本低,重量輕,防水防潮效果好,墊層防震,其尺寸、規格、形狀可根據不同水果裝運要求進行加工和設計。

    缺點:如果用過大的突發力,會使之破裂或壓碎。


    三、水果的內包裝

    內包裝主要有塑料盒、泡沫網套、保鮮袋、充氣袋等。

    1.塑料盒

    塑料制成的盒裝包裝容器。

    優點:造型方便,包裝效果好,塑料品種多,易于涂色,防水,價格便宜,包裝容易,攜帶方便。

    2.泡沫網套

    以低密度聚乙烯(ldpe)為主要原料,采用擠的高泡沫產品,可減少和防止果實在容器內的碰撞和擠出。

    優點:果實不僅美觀,不僅美觀,而且通風,能有效防止腐敗,起到防磨、減壓、減震的作用。

    3.充氣袋

    也稱為氣柱袋、氣囊袋和葫蘆袋,該袋由多個氣柱組合而成,氣柱之間的空氣回流被反向氣閥阻斷,整個袋的每個氣柱在充氣時只需給氣囊的唯一進氣口充氣即可。

    優點:抗震效果突出,適用于所有商品形狀包裝,防潮,防潮,防水。同時,提高了產品的美觀性,解決了傳統包裝客戶拆包后會飛沫滿天飛,或包裹大量的泡膜,或充滿油墨味道的報紙影響產品形象的問題。

    4.保鮮袋

    不同于普通食品包裝袋,水果保鮮包裝袋是在造紙原料中填充防腐劑、乙烯去除劑等,或者直接涂在準備好的紙上,從而達到水果保鮮的目的。

    優點:該保鮮包裝袋不僅能防止水果在儲存和運輸過程中受到機械損傷,而且能阻斷病原微生物,防止病原微生物的感染,在葡萄、桃子等水果的保鮮包裝中效果顯著,能有效減少水果中水分的流失,從而實現水果的保鮮。

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    四、一些包裝案例

    1、葡萄:

    其中大部分是錐形窗格,包裝空間大,在運輸過程中,一個葡萄要經過幾次,一些粗糙的搬運,會造成葡萄不同程度的損壞。

    解決方案:將大繩子剪成小繩子單元,用剪刀不剪會被壓碎,然后小心地放入保存箱。

    2、蘋果、梨:

    薄皮怕碰撞。

    解決方案:采用單層泡沫箱+泡沫網套,造價4.5元左右;還可以采用紙箱六邊充氣柱+井網+雙層網。在紙箱底部和周圍添加充氣柱,然后放入井眼圖案,然后放入井眼圖案,然后在頂部添加充氣柱,然后封閉盒子。

    3、芒果:

    不同品種成熟度不一樣,包裝要求不同,樹上熟基本不能快遞。

    解決方案:選擇適當的8個成熟芒果,同時延長保鮮期,最大限度地保留原味,用泡沫網蓋+紙屑有效保鮮5天,損傷率低于5%


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